Wie man bunte Paprikaschoten macht
Unter den aktuellen Themen und Inhalten im Internet hat in den letzten 10 Tagen die Essenszubereitung, insbesondere hausgemachte Gerichte, viel Aufmerksamkeit erregt. Unter ihnen erfreuen sich bunte Paprikaschoten aufgrund ihrer leuchtenden Farben, ihres reichhaltigen Nährwerts und ihrer einfachen Zubereitung großer Beliebtheit. In diesem Artikel erfahren Sie im Detail, wie Sie bunte Paprikaschoten zubereiten, sowie relevante Daten und Schritte, die Ihnen dabei helfen, dieses köstliche Gericht problemlos zuzubereiten.
1. Nährwert von bunten Paprika
Bunte Paprika sehen nicht nur attraktiv aus, sie sind auch reich an vielen Vitaminen und Mineralstoffen. Die folgenden Hauptnahrungsbestandteile sind:
Nährwertangaben | Inhalt (pro 100g) |
---|---|
Vitamin C | 120 mg |
Vitamin A | 500 IE |
Ballaststoffe | 2,5g |
Hitze | 30 kcal |
2. Zubereitung der Zutaten für bunte Paprika
Für die Herstellung von buntem Chili sind folgende Zutaten erforderlich:
Name der Zutat | Dosierung |
---|---|
rote Paprika | 1 |
gelber Pfeffer | 1 |
grüne Chili | 1 |
lila Chilischote | 1 |
weiße Chilischote | 1 |
Knoblauch | 3 Blütenblätter |
leichte Sojasauce | 2 Kugeln |
Salz | Angemessener Betrag |
Speiseöl | 1 Löffel |
3. Schritte zur Herstellung bunter Paprika
1.Zutaten vorbereiten: Rote, gelbe, grüne, violette und weiße Paprika waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden; Knoblauch fein hacken und beiseite stellen.
2.Heiße Pfanne mit kaltem Öl: Gießen Sie 1 Esslöffel Speiseöl in den Topf, erhitzen Sie es, bis es 50 % heiß ist, fügen Sie gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie es an, bis es duftet.
3.Gebratene Chilischoten: Die gehackten Chilischnitze in den Topf geben und bei starker Hitze 1 Minute lang schnell anbraten.
4.Würze: Fügen Sie 2 Esslöffel helle Sojasauce und die entsprechende Menge Salz hinzu und braten Sie weiter, bis die Paprika weich sind (ca. 2 Minuten).
5.Aus Topf und Teller nehmen: Unter Rühren anbraten, bis die Paprika gar sind, dann den Herd ausschalten und auf einen Teller geben.
4. Kochtechniken für bunte Chilischoten
1.Feuerkontrolle: Bunte Paprikaschoten müssen schnell bei starker Hitze gebraten werden, damit sie ihre knusprige Konsistenz und leuchtende Farbe behalten.
2.Zeitpunkt des Würzens: Beim Frittieren der Paprika, bis sie halb gar sind, sollte helle Sojasauce und Salz hinzugefügt werden, um ein vorzeitiges Würzen zu vermeiden, das dazu führen könnte, dass die Paprika wässrig werden.
3.Zutatenkombination: Sie können je nach persönlichem Geschmack zerkleinertes mageres Schweinefleisch oder Garnelen hinzufügen, um die Reichhaltigkeit des Gerichts zu verstärken.
5. Vorschläge zum Verzehr von bunten Paprika
1.Passt zu Grundnahrungsmitteln: Buntes Chili passt gut zu Reis oder Nudeln, erfrischend und appetitlich.
2.Methode speichern: Wenn Sie sie lagern müssen, können Sie die frittierten bunten Paprikaschoten in eine verschlossene Schachtel geben und bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
3.Nährstoffkombination: Für eine ausgewogene Ernährung wird empfohlen, es mit proteinreichen Zutaten (wie Eiern, Tofu) zu essen.
6. Fazit
Buntes Chili ist ein hausgemachtes Gericht voller Farbe, Geschmack und Geschmack. Es ist einfach zuzubereiten und reich an Nährstoffen. Ich glaube, dass Sie durch die Einführung in diesem Artikel die Praktiken und Techniken beherrschen. Probieren Sie es doch mal am Wochenende aus und bringen Sie Ihrer Familie einen gesunden und köstlichen Leckerbissen mit!
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